常州市圖邦干燥工程有限公司

工程概述：

雞精用途：雞精作為一種高級復合調味品，其應用領(lǐng)域主要分為兩大塊：一是用于家庭和飯店的烹飪之中，目前主要是飯店酒店烹飪用，主要分類(lèi)，如火鍋、煲湯、炒菜之用；二是用于食品加工領(lǐng)域，如可用于餅干、肉禽制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、醬腌菜、咸味糕餅、豆制品等食品的生產(chǎn)之中。因此雞精的市場(chǎng)前景非常廣闊。然而，在市場(chǎng)競爭十分激烈的今天，如何生產(chǎn)出高品質(zhì)的雞精產(chǎn)品已成為各生產(chǎn)廠(chǎng)商積極探求的方向。 
  常州市圖邦干燥工程有限公司以^的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗為基礎，不段改進(jìn)創(chuàng )新，目前已設計了新一代雞精專(zhuān)用生產(chǎn)線(xiàn)，滿(mǎn)足了用戶(hù)能生產(chǎn)高品質(zhì)雞精的這一要求，成為了國內^有名的雞精生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)之一，并且已經(jīng)有數十個(gè)工程案例可供用戶(hù)參觀(guān)認證。 
  我公司可根據用戶(hù)的實(shí)際要求進(jìn)行工程設計，目前單條生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1500 kg/h等。雞精生產(chǎn)主要包括粉碎、混合、制粒、干燥、分篩、加香等步驟，我公司生產(chǎn)的雞精生產(chǎn)線(xiàn)具有工藝設計緊湊、設備制作精美、流水化運作程度高、產(chǎn)品品質(zhì)穩定、易清潔保養等特點(diǎn)。設備與物料接觸部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，并經(jīng)過(guò)精細拋光，耐鹽份腐蝕，清洗更方便，符合食品生產(chǎn)管理的QS要求及GMP標準。

技術(shù)工藝（流程圖）：可來(lái)電詳談。

1：高效萬(wàn)能粉碎機組

本機的工作原理是物料進(jìn)入粉碎室，在高速旋轉的活動(dòng)齒盤(pán)與固定齒盤(pán)間受齒的沖擊、剪切、磨擦及物料間的相互撞擊的作用下被粉碎。經(jīng)篩網(wǎng)篩選后即成為所需的粉料。

本粉碎機組的粉碎機、物料收集箱全部采用不銹鋼材料制成。

2：高速混合機

高速混合機是我公司集國內外先進(jìn)技術(shù)，^新研制的高效混合機，它的主要特點(diǎn)有下列幾種。

1、由于離心力的作用，底部送料葉漿將底部物料沿筒壁連續不斷向上送料，上部物料由中心向下回落，使物料循環(huán)形成旋渦狀。

 2、高速碎料葉漿將送料葉漿送來(lái)的塊狀物料徹底打碎。

  3、由于上述二種葉漿的高速旋轉，所以能使物料在較短時(shí)間內達到混合均勻的目的，其混合速度和均勻度是國內各種混合機無(wú)法達到的、混合后的物料中間無(wú)顆粒狀，混合均勻度達百分之百。

4、開(kāi)啟放料閥，出料速度快，設備清洗容易。

5、該機物料接觸處均用不銹鋼制作，在混合過(guò)程中不會(huì )產(chǎn)生物料揮發(fā)、變質(zhì)和流失。

6、該機適用將不同比例的干性、濕性物料混合均勻，特別適用于雞精、藥品沖劑、飲料沖劑等多種復雜混合物料的攪拌。

高速混合機由底部送料葉漿和高速碎料葉漿組成。

送料葉漿將底部物料連續不斷沿筒壁向上送料。高速碎料葉漿將料葉漿送來(lái)的物料徹底打碎。使物料循環(huán)形成旋渦狀，在較短時(shí)間內達到將物料混合均勻的目的。

3：旋轉制粒機

1、本機是一種用旋轉滾筒的作用，通過(guò)不銹鋼網(wǎng)可以將潮濕的粉末原料制成顆粒。

2、在雞精制粒方面用作濕潤的粉末研成顆粒，又可以粉碎在儲藏期間而凝結成

塊的或在化學(xué)加工過(guò)程中所結成的塊狀物料。在食品工業(yè)上用作處理糖果及糖混

合物和麥芽牛乳等。在其他工業(yè)上如陶瓷、塑料等混合料成為成型顆粒。

3、它不適用半固體、流質(zhì)、漿狀或研磨之用。

4：振動(dòng)流化床干燥機

物料自進(jìn)料口進(jìn)入機內，在振動(dòng)力作用下，物料沿水平面流化床拋擲，向前連續運動(dòng)，熱風(fēng)向上穿過(guò)流化床同濕物料換熱后，濕空氣經(jīng)旋風(fēng)分離器除塵后由排風(fēng)口排出，干燥物料由排料口排出。

5：方形篩

FS系列方形篩，是我廠(chǎng)研制的新一代篩粉設備，以其獨有的高效、節能、低噪

音等特性深受廣大用戶(hù)歡迎，廣泛適用于醫藥、化工、食品等行業(yè)的各種物料連

續過(guò)篩，根據用戶(hù)需要研制成1-3層篩面。

該機結構簡(jiǎn)單，操作維修方便，體積小，處理量大，噪音低，抗腐蝕，低故障，

壽命長(cháng)，耗能低，清洗無(wú)死角，無(wú)粉塵飛揚，能完全達到GMP要求。

優(yōu)勢體現： 
1、雞精生產(chǎn)線(xiàn)采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式，既功能明確，又能有機結合，統籌運轉。達到工藝流水作業(yè)。 
2、圖邦干燥工程雞精生產(chǎn)線(xiàn)的核心部分：干燥系統。采用分段加熱的方式，預干燥段采用高壓低風(fēng)量風(fēng)機，使較濕的雞精顆粒能完全流化；干燥段采用低壓高風(fēng)量的風(fēng)機，規定時(shí)間內帶走多余水份，干燥顆粒均勻；冷卻段采用高風(fēng)量風(fēng)機，能夠迅速帶走熱量，降低產(chǎn)品溫度，既達到水份控制的要求，又方便后續包裝工藝的實(shí)現。 
3、干燥介質(zhì)循環(huán)系統：鼓風(fēng)機、加熱器、進(jìn)風(fēng)管道采用不銹鋼制作，避免產(chǎn)品受不潔凈風(fēng)而被污染的可能。 
4、干燥主機的上下床體之間可采用快開(kāi)式結構得緊鎖，改變了傳統結構采用螺栓固定連接的形式，極大地方便系統徹底清洗與固定，從而對機器的清理實(shí)現了順暢和干凈。 
5、鋪料床板的孔型采用魚(yú)鱗孔，使物料能通暢的往前走動(dòng)而不產(chǎn)生漏料現象；中后端采用直孔，熱風(fēng)的穿透率更高，干燥過(guò)程的熱交換更充分。 
6、圖邦干燥工程下床體采用不銹鋼無(wú)縫鋼管支撐，使用勾股定理模式排列不銹鋼無(wú)縫鋼管的支撐從而使床體結構更堅固，使用壽命長(cháng)。 
7、下床體內部采用不銹鋼滿(mǎn)焊制作，避免洗清時(shí)污水進(jìn)入保溫層，從而影響產(chǎn)品品質(zhì)，并且還設有清理口，方便清潔設備。 
8、本公司系統還配備了帶吸塵的粉碎機組，高速混合機，物料中轉輸送機組，分篩加香一體機組等。本生產(chǎn)線(xiàn)高效組合，整體美觀(guān)，性能穩定，被廣大業(yè)內資深人士認同稱(chēng)頌。